旧州古镇位于贵州省安顺市西秀区东南部，距安顺市区37公里，离省会贵阳75公里，是多民族和谐发展的历史文化名镇，同时也是国家AAAA级旅游景区。
旧州既有土司文化的独特元素，又洋溢着江南风情。豪放而沉雄的苗族芦笙舞和构思新奇的蜡染工艺，古朴而鲜活的屯堡地戏和花灯，布依人家的淳朴民风和布依酒歌，旧州不仅有土司古建筑遗存，更有麟山晴岚、文阁落照、扶风夜笛、华严晚钟、南堤绿柳、北岭寒梅、翠微春霭、碧波秋月等大量彰显古代中原文化和江南文化的古建筑。镇内保留着较为完好的水风车、龙骨水车、梨耙、风簸、碓窝、织布机等古代农耕文化遗迹，也保留着独树一帜的饮食文化。
来到旧州古镇的人
或为漫步古老街巷
品味人生百态
或为寻访名人旧居
感受传奇故事
或为茶坊、书吧
寻觅一抹安静时光
或为一家屯堡美食馆
解馋回味历史的味道
这一次
我们不为其他
只为“吃”而来
旧州古镇的美食有满满的乡愁味道
吸引着众多人前来“品尝”
无论是充满岁月感的“美食小院”
还是具有历史色彩的“网红打卡点”
它都有！
赶紧收藏以下“品尝地”
行动起来吧！
土司食府
土司食府保留着旧州的土司府格局，时间虽然消逝，但封存在这里的文化不会改变。
土司食府里的屯堡家常菜，是600多年前土司才能享受到的美味，菜品精致，富含美食文化韵味。
旧州辣子鸡、土司坨坨肉、葫芦鸭.......每一道菜都是一段故事，浓郁的屯堡味道在舌尖起舞，总能让人想起那600年前的光阴。
饶家老房
饶家老房历史感厚重，去过饶家老房的人都会感叹时光的魅力，几百年过去了，这里仍然具有当年的“时间味道”，每一个角落都让人感受到岁月的痕迹。
师傅炒出的家常菜看似简单，但却承载着前来品尝之人的“乡愁之情”，烩小肠、糟辣豆腐......入口，回忆顿时涌上心头。
鲁氏会馆花园餐厅
谁能想到，百年后的鲁氏老宅会变身为西餐厅，“中西结合”碰撞，是不一样的绚烂花火，这里的环境颜值高，这里的美食除了精致还是精致。
赋予历史味道的鲁氏花园西餐厅，每一个细节都恰到好处，精益求精的美食要求，让来自西方的味道与东方的韵味在这里交汇融合。
惠林顿牛排、香煎大西洋银鳕鱼......美食制作的每一个环节要求至高，送入口中时，是一场美味旅行，久久不能忘怀。
600多年来
旧州古镇被历史尘封
叙述了一段又一段
属于自己的“旧州故事”
让人为它痴狂
它像一位从明朝走来的美少女
处处透露着“不变的容颜”
这一次，让我们为它“吃”狂
来源：安顺屯堡文化汇
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