据贵州茅台官微消息,近日,贵州省离退休干部先进集体和先进个人表彰大会在贵阳召开,表彰在贵州经济社会发展中作出突出贡献的离退休干部集体和个人。其中,茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良荣获“贵州省离退休干部先进个人”称号。
季克良1964年进入茅台,至今已在茅台从业六十一年。2024年,季克良学术专著《茅台酒酿造技艺原理与实践》发布,深入挖掘茅台酒酿造技艺的精髓,揭示其背后的科学原理和文化属性。本书发布入选2024年度茅台十大科技成果。
季克良,1939年4月生,中共党员,大学本科学历,是工程技术应用研究员、高级工程师、国家级白酒评酒委员、全国白酒考评专家组成员。自1964年大学毕业后,他被轻工业部选拔分配到贵州茅台酒厂工作,从此与茅台结下了不解之缘。在茅台的数十年间,他历任副厂长、厂长、总工程师、董事长等要职,为茅台的崛起和发展倾注了毕生心血,以其深厚的党性修养、卓越的管理才能和对白酒工艺的精湛技艺,赢得了广泛的赞誉和尊敬。他的事迹不仅彰显了新时代贵州离退休干部的精神风貌,更为广大干部树立了榜样。
季克良不仅是一位优秀的管理者,更是一位白酒酿造工艺的大家。凭借多年对白酒生产工艺的钻研,他对茅台酒生产工艺进行了系统性分析概括,所著论文《我们是如何勾酒的》科学总结了茅台酒的勾兑工艺,为提高酱香、浓香、米香、清香、兼香等香型质量提供了科学的方法与标准,还创造性地总结概括了茅台酒酿造工艺十大特点。这些研究成果不仅推动了茅台酒的持续发展,更为中国白酒行业的发展进步作出了巨大贡献。
退休后的季克良依然心系茅台,心系中国白酒事业,经常到茅台为酒体品质把关定向,以酿造技术导师的身份继续为茅台的发展贡献力量;积极参与各类酒业协会活动,发表主旨演讲,推动中国白酒文化走向世界。他的这些努力不仅赢得了业界的广泛赞誉,更为中国白酒的传承与发展注入了新的活力。
此次荣获“贵州省离退休干部先进个人”称号,是对季克良一生奉献的最好肯定。他的事迹将激励着茅台人在新时代继续拼搏奋进,为贵州的经济社会发展添砖加瓦。
文:茅台融媒体中心 孟宪鑫





