“好花红来好花红，好花生在刺梨蓬，好花生在刺梨树，哪朵向阳哪朵红。”每年的5月到6月，是刺梨花盛开的时节。漫山遍野的刺梨花竞相开放，点缀着夏天的山野。一朵朵、一簇簇姹紫嫣红的刺梨花，预示着今年将是一个丰收年。

没有农业农村的现代化就没有国家的现代化。特色农产品已成为推动农业现代化的“引擎”之一，是各地农业发展的支柱产业。但特色农产品种植技术落后、生产加工滞后、销售受阻等问题限制了农产品产业的发展。为了探究特色农产品的发展出路，近日，贵州大学项目团队聚焦高质量刺梨产业，围绕“刺梨产业发展问题与对策”这一课题，展开了相关调研，期望通过对刺梨产业的调研，以小带大，找到特色农产品的发展方向。

探索刺梨产业的发展恰逢其时，意义重大。刺梨作为贵州省十二大主导产业之一，对促进贵州省高质量发展和农民脱贫致富具有重要作用，同时，贵州刺梨作为百亿级特色产业贡献了全国超95%的产量。调研组负责人介绍，因刺梨而闻名的龙里县立足自身优势，围绕刺梨特色农产品推动农产销深度融合，有效延长了刺梨产业链。由此，团队选择以龙里县为本次调研的试点地。

在龙里县高堡村刺梨种植园里，调研组见到了刺梨树苗。“其实整体来看，刺梨能种也能加工，但目前的刺梨销售是一个很大的问题，因为市场已经饱和，新兴刺梨品牌无法在市场中站住脚。”高堡村村支书说。全村上下都围绕“刺梨”做文章，销售这个老大难问题实在令人头疼。

“刺梨产品的储存成本太高了。比如为了保证刺梨的营养价值不流失，我们都是用冷库进行储存，但储存一天的成本就高达上万元。特别是刺梨卖不出去的时候，那真是非常着急。”恒力源集团的主任带调研组参观了刺梨加工车间，介绍刺梨的生产加工流程和储存问题，以及刺梨产品的销售情况对企业利润影响情况。

在刺梨产业的加工上，贵州省立足高校资源，开展刺梨功效、种植标准、加工标准、新产品开发等研究。但研究的过程也并非一帆风顺。调研组在贵州大学实验室和刺梨育种园中了解到刺梨研究中存在许多的问题尚未解决。

为了进一步的挖掘刺梨产业的发展问题，实现从0到1的刺梨产业链研究，调研组以“消费者对刺梨产品的消费意愿”为切入点开展问卷调查，剖析销售方面存在的困难。调查结果显示，大部分消费群体对刺梨原汁和饮料的喜好程度最高，但认为刺梨原汁的口感酸涩，产品包装过于单调。除此之外，他们被刺梨的维生素C所吸引，希望购买到更丰富的刺梨护理和保健类产品。

基于调研结果，调研组认为，目前龙里刺梨面临着刺梨产品体验感较差、刺梨供需信息不对称、产品功效开发不足等一系列问题。其中，销售环节成为限制刺梨产业链发展的关键。

根据调研，调研组针对存在的问题提出相应的对策建议，并将结论反馈给了龙里县的部分乡村，得到了当地村支书和村民们的肯定。“一个月前，他们来我们村里调研，后面把报告寄给我们，我们看过后，都觉得建议很好。现在，我们已经开始讨论他们的建议，准备改进，我们会将后续刺梨销售的情况告诉他们，感谢同学们。”高堡村的村民告诉记者。

据悉，贵州大学的项目团队在深入研究贵州省刺梨产业链各环节的基础上，解决痛点，总结发展经验，初步打造出“龙里模式”，将刺梨产业打造成为富民产业。项目团队后续预计对龙里模式进行优化，并推广至贵州省内外更多的地方，让丰收致富的花朵开遍全国大地。