9月26日，贵阳经开区开展主题为“绝活展示 喜迎国庆”的技能展示活动，三名技能人才通过绝活展示，向伟大祖国的生日献礼。
参加此次绝活展示的技能人才包括国家级技能大师工作室领办人刘先，以及其工作室成员陈凯、李坤洋。刘先是经开区引进的高技能人才，作为贵州航空职业技术学院老师，他通过一体教学法、学徒制教学法、大师传承班教学法等多种模式教学,为经开区及其他地区的餐饮行业培养了不少技能人才，在促进地方服务业发展中发挥了重要作用。参加此次活动的陈凯、李坤洋，便是刘先培养的其中两名优秀学生。
在绝活展示中，三名技能人才紧扣主题，采用常见食材，展示高超技艺。刘先展示的作品名为“繁花似锦”，经过烹饪、雕刻工艺，以冬瓜为枝，以鱼丸为朵，果酱点缀，制作成一幅鲜花盛开的图案，寓意为锦上添花、和谐盛世、国富民强；陈凯展示的作品名为“龙凤呈祥”，通过将泡沫刻成龙凤模样的立体图案，象征着在党的领导下，全国各族人民万众一心、听党指挥，加快建设社会主义现代化强国；李坤洋则选用蓝色果酱，描画出了气势磅礴的“经开地标——数安汇”，通过色泽鲜艳的果酱画，寓意为蓝图已绘就，奋斗正当时。在经开区党工委、管委会的领导下，经开区在产业发展等方面取得了显著成就，并翻开了新的篇章。
为支撑产业发展，贵阳经开区从政策扶持、人才引育等方面发力，加快壮大技能人才队伍，目前，该区技能人才已超过4.1万名，在全区人才结构中占比达到65%。该区开展此次技能绝活展示活动，旨在通过搭建平台，更好地展示技能人才的技能风采，不断提升人才行业示范作用和社会影响力，引导全社会自觉参与弘扬工匠精神，营造尊重劳动、崇尚技能的社会氛围，激励广大技能人才潜心钻研，不断提高专业能力，为行业发展贡献力量。
“作为‘经开工匠’，一直以来，我积极参与培育经开区服务业所需的技能人才，带领学生参加各种技能大赛并多次获奖，此次在国庆节来临之际，经开区搭建的线上展示平台，不仅能够展示我们的绝活，同时也是一次‘比武’，帮助我们进一步提升技能水平。未来，我将继续发挥好大师工作室传帮带的作用，帮助更多技能人才增强技能、加快成长，为经开区发展贡献一份力量。”刘先说。
据悉，此次活动是经开区2021年“经开技能人才大汇聚”系列活动之技能绝活展示活动第二期，在中国共产党成立100周年之际，该区已组织陈斌、陶安等一批优秀技能人才开展了首期绝活展示活动。
（通讯员：孙玉香）
加载中,请稍侯......