5月16日—5月17日，由观麦科技、井田传媒主办，蜜蜂莲采、开曼4000协办的2021中国生鲜B2B高峰论坛将在郑州举办，届时将有标杆餐饮类餐饮食材供应链企业家、品牌餐饮大咖等200+人相聚，共同探讨中国生鲜B2B行业所面临的机遇与挑战。
2020年疫情来袭，改变了包括生鲜B2B在内诸多行业的运行轨迹。虽然2021年才刚刚过去一个季度，但是中国生鲜B2B行业已经呈现出百花齐放时不我待的发展态势。美菜在全国发力二次配送新模式，快驴则是全面跟进，迅速下沉。区域电商代表企业莲菜网则专注聚焦品牌连锁餐饮，同时以投资参股的形式布局前置仓赛道。
后疫情时代，中国生鲜B2B行业面临深刻变革，机遇与挑战并存。食材配送行业如何借助数字化工具实现快速发展？食材供应链该怎样创新升级服务模式？新风口下团餐要如何发展？品牌餐饮对食材供应有哪些新需求？本次论坛将对这些问题进行探讨。
论坛日程
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