4月25日,由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会主办的“2025乳品冷链创新解决方案百人会议”在上海举行。会议聚焦乳品冷链行业的技术创新、管理优化与成本控制,吸引了乳品生产企业、冷链物流企业及技术装备企业等各方代表参与。京东物流冷链业务负责人受邀出席并发表主题演讲,分享了京东物流在乳品冷链领域的创新实践与精准服务策略,重点阐述了如何通过数智化能力推动乳业供应链降本增效、提升消费体验。
在众多合作品牌中,某头部乳企通过京东物流的全国智慧分仓方案,将原分散的库存整合为线上线下一盘货管理,结合京东物流的算法优化仓网布局,最终实现送达时效大幅提升,客诉率降至万分之五,用户复购率翻倍。另一家头部乳企则借助京东物流的多维度供应链解决方案能力,逐步开展了从供应链战略层、规划层到执行层的一体化供应链合作,实现一盘货整合。双方合作后降本增效成果显著,全渠道库存周转率提升20%,整体履约成本降低近千万。
近年来,伴随着全民生活水平的改善,低温奶市场规模持续增长,线上渗透率快速提升。《2024中国鲜活牛奶白皮书》显示,低温鲜奶行业的增长速度已经稳定领先液态奶市场,成为乳制品中增速最快的细分品类。
不同于常温奶,低温奶对冷链物流的时效性、稳定性和全链路管理能力提出了更高要求。京东物流依托覆盖全国的多温层冷链仓储网络和智能调度体系,为乳品企业提供从仓储、运输到终端配送的一体化供应链解决方案。目前,京东冷链已在全国近40个城市布局总面积超38万平方米的仓储资源,通过“智能分仓”“一盘货整合”“集货仓运”等创新模式,帮助乳企有效应对渠道分散、库存周转慢、短保品损耗高等行业痛点。
具体来看,智能分仓可充分发挥京东物流供应链的优势,合理规划仓网,分布库存,将乳企各品类商品分仓至全国各仓,将商品提前放在离消费者最近的地方,缩减搬运距离和搬运次数,从而实现高效履约,为消费者带来更好的体验。而集货仓运则能够在供应商发货地密集区域搭建综合B仓,通过集仓聚量的方式实现规模效应,降低供应商送货成本,同时提升供应链的确定性。
乳品冷链的高质量发展离不开技术与生态的协同。京东物流持续加码冷链基础设施与数智化能力建设,为乳品行业提供高确定性的物流保障。在强大硬件设施的基础上,京东物流还打造了冷链物流智能温度监控平台,可通过智能温控硬件设备采集冷链仓、冷链车的温湿度信息,提升冷链全程管理能力,有效保障食品安全,切实履行“全程温控、化冻必赔”的承诺。
未来,京东物流将继续深化与乳企的战略合作,依托一体化供应链能力推动乳业供应链转型升级,为消费者带来更新鲜、更优质的产品体验,助力行业高质量发展。





