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2021商场超市企业创新排行榜
来源: Internet Deep ·  作者: 曾著 ·  2022-05-08

2021商场超市企业创新排行榜

党的十九届五中全会提出“形成强大国内市场、构建新发展格局。坚持扩大内需这个战略基点,加快培育完整内需体系,把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来,以创新驱动、高质量供给引领和创造新需求”。多年来政府陆续出台多项举措提振消费,增强民营企业发展信心,加大支持实体经济力度。

 
作为实体经济的重要组成部分,民生服务的重要载体之一,商场超市凭借永续存在的消费者购买欲和天然的场地资源优势,加之适时的政策扶持,一直以来都有着源源不断持续释放的消费潜力和增长空间,呈现着稳中向好的发展态势。
 
电子商务的兴起是时代对这个行业发起的第一次挑战,线上购物从此纳入大多数消费者的备选项,商场超市面临着客流流失、销售额走低带来的营收下降的危机。而新冠疫情的爆发则是始料未及的第二次强而猛的冲击,不定时的闭店或停业进一步加剧了亏损状态。双重影响下,商场超市进行了诸多转型的尝试与探索。
 
线上服务连接线下场景
 
数字化无疑是当下转型之路的终点,置身其中的消费者们对此感受最深刻的想必是近期频繁出现在视野中的社区团购、垂直电商及直播带货。商场超市将目光转移到互联网,在线上寻找增量,依托微信平台,通过微信群、小程序等积极开展社群营销。一方面提供自助选品购物、下单配送到家的服务以实现实体商超的线上经营,另一方面线上线下流量互通,在提升用户消费体验的同时起到增强用户黏性的作用。
 
新技术催生新业态,为实体经济发展注入新动能。尽管商场超市自有品牌的APP在这时显得相对劣势,关键的商品供应与品牌维护却并不落后于互联网企业。大型商超往往经营时间超过二十年,借助长期积累的实体零售经验、品牌影响力、选品能力和服务能力,即便在线上也仍然能获得消费者的关注和青睐。
 
第三方平台的布局和运营形成了线上线下融合的新消费模式,初步打造了一站式购物服务平台以及属于商超本身的私域流量,由点到面不断拓宽,为后续的营销活动提供可以精准触达目标消费者的传播渠道。再则,通过直观的销售数据分析,可以帮助更多商场超市降本增效,对消费者画像也有了更深的认识,方便针对性地精细化服务。
 
精细化服务的主要表现形式则是企业数字化会员体系的建立。会员的衍生价值已经过多次验证,普通的商场、购物中心、超市等一般会根据累计消费额度划分不同等级的会员,为特定会员提供专属的商品、服务或者优惠、奖品。近几年会员店也有成为热门的趋势,消费者在成为会员后才能进店消费。总体而言,特定的会员内容营销和会员全生命周期的管理服务是必不可少的。
 
多管齐下扩展生态版图
 
线上业务是商超企业进行数字化转型最先踏足的领域,而在这道必做题之外,其他答卷也同样亮眼。华润万家在全新业态上发力,针对不同消费场景分别形成满足3公里范围内家庭生活日常高频次消费的大卖场萬家MART,致力于打造为5-10分钟步行范围内居民优选的小业态萬家LIFE,以及与购物中心紧密结合、瞄准80和90后中青年群体的体验式消费购物场所萬家CITY。
 
从大众消费、品牌消费到品质消费,消费者因成长环境、生活习惯、消费观念乃至地域特色等因素产生了不同的消费偏好,也会受其他因素影响从而发生改变,但核心诉求始终是确定的。以消费者为中心不断优化产品和服务是商超企业可以把握的唯一常量,如提高品质丰富品类,全渠道加强服务体验,创新与消费者互动的方式。
 
看似简单的路径在具体实施过程中仍会遇到不小的阻碍。对超市而言,需要深化供应链改革,挖掘优质供应基地,建立战略合作关系,既能降低采购成本,又保证了商品的源头直采,更好地满足消费者的价格和品质要求标准。就商场来说,则需要加强品牌资源库建设,顺应个性化体验式的消费趋势,对特色品牌加以适当的线上媒体营销,联动各方资源从而提高企业的市场竞争力。
 
欲速则不达,快速开店盲目扩张的打法在这里并不适用,更不能被网店云超等线上经济体层出不穷的引流手段所欺骗,归根结底,线下才是商超企业的主战场。发挥商超企业的现金流优势和产业链上的协同效应,引导企业健康且长久地平稳运行,在发展进程中始终保持开放创新的姿态。
 
结语
 
商超企业的变革进程牵动着城市的脉络,与满足消费者日益增长的美好生活需要息息相关,其存在的意义远远超出了自身的价值。历经重重考验,坚守本心方能在激流中屹立不倒。
 
(文/曾著)
 
e-Mail:lab@enet16.com
TEL:010-65283855

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