近日，全国首届白酒酒体设计师技能大赛在四川省泸州市举行。贵州茅台集团、仁怀酱酒集团的多名选手，在本次大赛中获奖，取得仁怀产区中小企业参加全国性技能大赛新突破。

全国首届白酒酒体设计师技能大赛，是由中国食品工业协会、中国就业培训技术指导中心等单位主办。大赛旨在弘扬工匠精神，提升职业技能水平，推动白酒行业及多个领域的技术进步与创新。

据了解，全国首届白酒酒体设计师技能大赛，是“酒体设计师”职业进入《国家职业大典》后，首次由人力资源和社会保障部批准开展的国家级高规格的技能大赛。此次活动的举办，是深入贯彻落实国家关于技能人才工作重要指示和《关于深化产业工人队伍建设改革的意见》，实施现代职业教育质量提升计划的具体行动，对激励劳动者弘扬工匠精神，促进行业技术进步和科技创新，提高职工队伍的技能水平和专业素养，服务行业企业发展，推动现代化产业发展具有不可替代的重要作用。中国食品工业协会常务副会长沈篪说，技能人才是支撑中国制造、中国创造的重要基础，是中国式现代化的基础性、战略性支撑；职业技能大赛是培育壮大技能人才队伍的重要手段，是深化职业技能领域交流合作的重要平台，是提升城市品牌知名度和核心竞争力的重要载体。大赛为参赛选手搭建了一个亮绝活、唱主角、展风采的舞台，必将增强技能人才的获得感、成就感、自豪感，激励引导广大劳动者热爱技能、学习技能的热情，激励更多青年走技能成才、技能报国之路；加快建设一支宏大的知识型、技能型、创新型劳动者大军，推动我国食品工业行业高质量发展。

本次赛事得到全国白酒行业高度重视，共有25个省、区（市）的200名选手参赛。这些选手，是从各地数千名预赛选手中产生或遴选的拔尖选手，有着深厚的理论储备和专业实践经验。仁怀市高度重视此次大赛，并得到上级的认可。今年初，在市委、市政府支持下，仁怀市酒文化研究会在预选赛名额外，向主办方争取到5个参赛名额。经初筛、精选，分别从仁怀酱酒集团、钓鱼台国宾酒业、酣客君丰酒业、酿鉴酒类咨询服务公司遴选出参赛代表，并组织丰富的酒样，邀请酱香酒匠彭茵开展培训。本次比赛突出高标准、严要求，充分展示了选手们在白酒酒体设计领域的专业技能和创新思维。比赛设置包括酱香型、浓香型和清香型三个组别；要求参赛选手在限定时间内完成两种香型酒体设计；专家裁判组对依据设计方案制作的成品酒进行感官质量品评；参赛选手最终得分由两项实际操作分数与理论竞赛项目分数之和决定。本次大赛专家评审组主任由江南大学教授、博士生导师徐岩和中国食协白酒专家委员会副主任委员熊小毛担任；清香组组长由汾酒集团总工韩英担任；浓香和酱香专家组则分别由五粮液集团总工杨韵霞和茅台集团总经理王莉担任。评审委员分别由来自头部骨干企业的技术负责人组成。11月5日至7日，大赛上共有50名选手获奖。仁怀产区的参赛代表，表现突出，成绩优异，共夺得奖项10个。其中一等奖1个，二等奖4个，三等奖5个（获奖名单附后）。值得一提的是，从仁怀酱酒集团选拔的参赛选手王先招在大赛中获奖，取得了仁怀产区中小酒企参加全国性高规格技能赛事并获奖的新突破，反映了仁怀酱酒集团乃至产区白酒企业技术培训、人才培养方面的新成果。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示，通过此次竞赛，充分展示了各行业技能人才的精湛技巧，全面激发广大劳动者学习技能、提升技能的热情，推动形成尊重技能、崇尚技能的社会氛围。无论是传统行业还是新兴行业，选手们纷纷使出看家本领，展技能、亮绝活、比脑力、显身手，用实际行动诠释了技能成就梦想，匠心铸就辉煌的深刻内涵。