上海2025年2月19日 /美通社/ -- 随着春节假期的结束，大家迎来了新一年的工作与生活，然而，假期间的饮食放纵和缺乏运动的现实，让不少人在节后面临着体重增加的困扰。为了摆脱这一烦恼，很多人开始着手制定并投入新的健身和饮食方案。加州巴旦木作为一款营养丰富且均衡的健康零食，成为了大家重启健身运动和健康饮食计划中的重要帮手。

加州巴旦木作为一款营养丰富且均衡的健康零食，成为了大家重启健身运动和健康饮食计划中的重要帮手。

重启健身计划，循序渐进拿捏好身材

悠闲的假期时光让大家的身体习惯了慵懒的节奏，脂肪也在不经意间悄悄堆积。面对这样的状况，节后迅速恢复锻炼显得尤为重要。但值得注意的是，好身材并非一蹴而就，盲目追求高强度训练只会让身体不堪重负，甚至造成不必要的损伤。因此，我们需要循序渐进地恢复健身训练，再配合长期坚持，才能为轻盈好身材打下坚实的基础。

《营养学发展现状》的一篇最新研究表明，定期食用巴旦木有助于运动后的恢复，不仅能减轻肌肉疼痛和损伤，同时还能提升肌肉表现。食用有助于缓解肌肉疲劳和酸痛的食物，从而帮助人们在运动后恢复，有助于他们更好地坚持锻炼计划[1]。运动后不妨来一些加州巴旦木，补充有助于运动恢复的营养成分，包括蛋白质、抗氧化物质和植物营养素。只有减少由于运动后身体酸痛、疲惫所带来的阻碍，才能更有信心和毅力将健身计划持续下去。

同时，运动过程中的体力消耗是不可避免的，此时身体持续消耗能量，体能不断下降，若得不到及时补充，不仅会影响运动效果，还可能会因为过度疲劳导致受伤风险增加。因此，掌握正确的能量补充方式也同样至关重要。运动过程中，在需要补充水分或是感到体力下降的时候，可以适当的喝一点温水，再搭配吃一些健康的坚果。随身带一包加州巴旦木就是不错的选择。无论是跑步途中的小憩，还是力量训练过程中的短暂休整，都可以来一把加州巴旦木，它不仅富含膳食纤维和蛋白质，能够帮助快速补充能量，而且还能提供体重管理所需的优质脂肪，让健身效果事半功倍。

一项发表于《营养学发展现状》的最新研究表明，定期食用巴旦木有助于运动后的恢复，不仅能减轻肌肉疼痛和损伤，同时还能提升肌肉表现。

养成轻盈饮食习惯，助力节后科学 "减负"

经历了春节期间毫无节制的大餐，许多人节后会采用节食的方式，企图达到快速减重的效果。然而这样的方式或许短期内能看到体重下降，但难以长期坚持，还会损害身体健康。坚持运动锻炼的同时，养成健康科学的饮食习惯，才能真正重启轻盈好状态。

中国营养学会注册营养师金星从专业角度分享了节后恢复好身材的实用饮食妙招，他建议大家在吃饭前可以吃一些坚果，能够很好的达到控制食量的效果。金星老师特别给大家推荐加州巴旦木,"它可是减脂路上的好帮手。加州巴旦木富含膳食纤维，每30克当中就含有约4克，就像在我们的身体里面放了把‘小扫帚'，过多摄入的热量，都能够轻松的扫出去，而且，膳食纤维遇水会膨胀，让你很快就有饱腹感。"此外，加州巴旦木不含胆固醇[2]，含糖量也相对较低，增强饱腹感的同时也不会给身体造成过多负担，是轻盈饮食中不可缺少的优质坚果。

加州巴旦木富含膳食纤维，每30克当中就含有约4克，膳食纤维能够帮助增强饱腹感。且不含胆固醇，含糖量也相对较低，是轻盈饮食中不可缺少的优质坚果。

在养成健康轻盈饮食习惯的过程中，除了要多多摄入高纤维、低糖分的食物，还要确保营养摄入的均衡与全面，这时不妨把加州巴旦木纳入日常饮食。每30克加州巴旦木含有约6克蛋白质、约4克膳食纤维、约7.7毫克的维生素E、丰富的不饱和脂肪酸以及其他多元营养素，包括镁、钾、钙、烟酸和核黄素等。[3]节后回到工作岗位，很多人会因为忙碌而选择外卖或便利店食品，营养无法得到保障。此时，加州巴旦木便可以作为健康的下午茶加餐，无论是直接来一把，还是与酸奶、燕麦等食品巧妙搭配，都能轻松打造出既美味又营养均衡的小食。此外，加州巴旦木中含有的丰富维生素 E还具有抗氧化效果，帮助养出肌肤自然好气色[4]，让大家在忙碌的生活中也能轻松保持光彩元气状态。

春日将临，万物更新，大家都在期待能有一个健康新面貌。不妨就从每天简单的一把加州巴旦木开始，随时随地补充膳食纤维，蛋白质，维生素E等宝藏成分，以光彩照人的活力与轻盈自在的状态，迎接新一年的机遇与挑战！

[1] Rayo, V.U., Cervantes, M., Hong, M.Y., Hooshmand, S., Jason, N., Liu, C., North, E., Okamoto, L., Storm, S., Witard, O.C., Kern, M. (2024). Almond consumption modestly improves pain ratings, muscle force production, and biochemical markers of muscle damage following downhill running in mildly overweight, middle-aged adults: a randomized, crossover trial. Current Developments in Nutrition. DOI: 10.1016/j.cdnut.2024.104432.

[2] U.S. Department of agriculture (美国农业部). Agricultural Research Service (农业研究服务局), 2019. FoodData Central. The USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR) (国家标准参考营养数据库遗留发布(SR 遗留))：营养数据库 (NBD) 12061 号坚果、加州巴旦木；2013 年更新。网址：https://fdc.nal.usda.gov. 

[3] U.S. Department of agriculture (美国农业部). Agricultural Research Service (农业研究服务局), 2019. FoodData Central. The USDA National Nutrient Database for Standard Reference (SR) (国家标准参考营养数据库遗留发布(SR 遗留))：营养数据库 (NBD) 12061 号坚果、加州巴旦木；2013 年更新。网址：https://fdc.nal.usda.gov.

[4] 此处的宣称并不明示或暗示加州巴旦木可以代替化妆品。

消息来源：美国加州巴旦木协会